近幾年來，隨著技術的進步與發展，高科技吸附材料作為常規的物質分離材料，引起了科研領域工作者們更多的關注。而合成技術的進步，更是推動吸附功能材料進入了一個嶄新的發展階段。靶向吸附材料，是一種高端分離提純的吸附材料，它能在溶液中去除一種或幾種指定物質，如今已越來越廣泛地應用在除重金屬、除色、除味、除農殘&塑化劑等領域。今天，我們再次邀請到了無錫定象改性硅膠材料有限公司總經理楊南超（以下簡稱楊總），做客我們的《企業星show》欄目，與大家一起聊一聊靶向吸附材料在解決環境污染所造成的，重金屬在食物鏈富集問題方面的產品效用。

企業星show：楊總好！楊總已經是我們《企業星show》的老朋友了，之前已經是我們欄目的采訪嘉賓。還是請您再次給大家簡單介紹一下無錫定象改性硅膠材料有限公司的基本情況。

楊總：好的。很高興又來到欄目做客。感謝《昊圖食品網》和昊圖的朋友們，對于靶向吸附材料領域和我們定象公司的關注。無錫定象改性硅膠材料有限公司，是一家集產、學、研、用于一體的創新型高科技企業，潛心于靶向去除高端原料中的重金屬殘留領域的技術研究和產品開發。我們的產品，在高端提取物和高純原料的除雜、除色、除味、純化等領域和方向，取得了比較不錯的研究進展和一定的應用實績。公司擁有的特有專利產品，能靶向去除原料中任一或任意元素雜質，并補齊國標（食品國標GB 2762-2017/保健品國標GB 16742-2014/中華藥典等）中的有機砷短板，能靶向降低總砷到某些特定要求，如1ppm或100ppb。公司產品可以在高端提取物和高純原料的除雜、除色、除味、純化四大方向上廣泛應用，下游主要涵蓋：食品、保健品、生物醫藥、中草藥、精細化工等原料領域。 

企業星show：最近，用于工業染色和實驗分析指示劑的羅丹明Ｂ備受食品圈的廣泛關注。對此，楊總有什么看法，咱們無錫定象有沒有這方面的解決思路或者解決方案嗎？

楊總：對于羅丹明Ｂ的話題，我們公司也關注到了。作為我們普通消費者，不搞學術研究，可能沒有那么專業。這里有一個觀念，首先需要幫大家厘清。我們可能覺得工業染料，應該跟自己沒關系，或者不會有任何交集。但實際上，它卻時時出現在我們日常生活的方方面面。它可能就隱藏在我們身邊你不以為意的食品或者保健品里面。羅丹明Ｂ，主要用于造紙、皮革、紡織和瓷器等的工業染色，還可作為實驗分析指示劑。它已被確認具有潛在的毒性、致癌性和致突變性，長期被動食用，也可引起頭痛、嘔吐、四肢酸痛等不良癥狀。

雖然國家已經明令禁止將羅丹明Ｂ作為食品添加劑，但是因其顏色鮮艷，價格低廉，還是比較容易被不法商販用作辣椒等調味品的染色劑，以增加產品的感官性。如果，這樣的原料被制作成火鍋底料，或者辣椒粉，這類我們在餐廳常見的調味料食品，帶入到千家萬戶的餐桌上，可能就會通過食物鏈富集在我們身體中。據了解，中國的辣椒油樹脂，已經占據國際市場份額的40%左右，但鑒于仍有部分食品添加劑企業的檢測水平有限，工藝研發能力弱等因素，辣椒油樹脂產品中的羅丹明 B尚未引起行業的足夠重視，給產業發展和公司成長埋下了巨大的隱患。

其實。我們公司有一款新型的靶向吸附硅膠（Target-羅丹明B），能夠靶向去除辣椒素中的羅丹明B。僅用百分之幾的投入量的靶向硅膠，就可以把辣椒素中的羅丹明B去除到ppb級（檢測線為5ppb，靶向硅膠可以做到1ppb），在此過程中，辣椒素的損耗率一般不超過2%，且企業無需增加任何額外工藝或者設備，使用簡單易操作。這種靶向吸附硅膠在復雜溶液中，即使在其它離子干擾的情況下，也能靶向去除羅丹明B。

企業星show：原來定向的硅膠有這么神奇！那確實技術還是比較厲害的。我們知道，無錫定象一向重視科研投入，在不斷地推陳出新。在目前業界備受關注的大健康領域賽道中，無錫定象又有什么最新的技術成果嗎？

楊總：無錫定象，一直以來堅持為客戶帶來更多實用性和專業性兼具的解決方案。我們的改性硅膠是以固體顆粒狀（納米至微米級）硅膠為骨架，在表面鍵合多功能官能團，提供所需設計的性能。從產品流、工藝流、廢液中去除目標金屬，即使在其它金屬離子的干擾下，也能靶向去除目標金屬離子。

2016年中國土壤報告中顯示，中國19.4%的土壤存在重金屬污染，即將近3.5億畝農田的重金屬超標。在這些土地上生長的農作物，由于食物鏈重金屬富集作用，原料中的重金屬超標是個無法回避且刻不容緩的問題。尤其是在中草藥和高端提取物中。我們的靶向吸附材料，能靶向去除中草藥、高端原料中砷鉛鎳鉻鎘等重金屬，填補國標（食品國標GB 2762-2017/保健品國標GB 16742-2014/中華藥典等）空白。這是對傳統市場的補充與完善，填補了國內高端市場上的空白。是一項強有力地，助推中草藥產業和提取物產業從粗加工向深加工轉型的關鍵核心技術。今年以來，我們也一直特別關注天然提取物以及保健品原料等方向，及南極磷蝦、牡蠣肽、冬蟲夏草等高營養產品的總砷去除問題。

企業星show：您剛剛談及的南極磷蝦，作為開發利用潛力巨大的生物資源，其相關產品的食用安全性備受關注。很多學者研究發現南極磷蝦體內含有少量砷，在后續加工過程中砷元素會不同程度地轉移到最終產品中。我們都知道砷對人體有諸多的危害，我們在進食過程中要盡量的減少砷的攝入量，食品加工行業也需要盡可能的減少食品中砷的含量。關于總砷的去除方法，目前有沉淀法，吸附法，膜技術，生物法等多種工藝，但對于有機砷或總砷脫除都收效甚微，那無錫定象在這些領域，又有什么樣的解決方案呢？

楊總：無錫定象公司歷經數年研發，已經研制出一整套磷蝦油除砷方案。利用多元化的官能團，多種結合機理：包括物理吸附，離子交換吸附以及螯合吸附等方法相結合，既不會破壞磷蝦油本身的營養成分，又可以保證產品重金屬含量低于國家標準，讓磷蝦深加工行業由此煥發新的生機。靶向吸附材料專利產品，不僅使南極磷蝦油原液中總砷6.83ppm降到0.68ppm,得率&總磷脂&蝦青素等關鍵技術指標也可以達到客戶滿意的要求。而我們是打破了南極磷蝦總砷降到1ppm技術壁壘，而這點是保健品國標GB16740-2017強制要求的。該方法高效、便捷并且操作簡單，易于大規模的推廣應用。目前已在蛋白肽、魚油、松茸、人參等動植物提取物原料中靶向除砷鉛鎳鉻鎘等重金屬上得到客戶量產驗證:1、使原料重金屬要求提升至滿足國標、歐標，把不合格品變成合格品。2、把三類品原料變成一類品原料。3、助推國內一流產品，進軍更廣闊的國際市場，與國際大品牌同臺競爭。

企業星show：感謝楊總的分享，謝謝您再次來到《企業星show》。我們相信：企業如果打開思路和格局，練好內功，必定大有可為。最后，楊總給我們大家說一說您的期待和寄語？

 

楊總：再次和昊圖的朋友們見面也是非常開心。民以食為天，食以安為先。食品安全是關乎人民健康的重大基本民生問題。保障食品安全，意義重大而深遠。通過我們的產品，能為食品安全守護盡一份力，也是我們所有定象人的責任與使命。

講述企業成長故事，挖掘品牌生長力量！《企業星Show》欄目為無錫定象積極點贊！祝愿無錫定象：以科技引領為先導，開拓行業發展新格局！敢想敢為，走出一條特色的科技創新成長之路！