茯苓為多孔菌科真菌茯苓 Poria cocos（Schw.）Wolf 的干燥菌核，寄生于松科植物赤松或馬尾松的根莖部位。

中文名稱：茯苓提取物

拉丁文：Poria英文名稱：Indian Bread Extract

【別名】茯菟、茯靈、茯蕶、伏苓、伏菟、松腴、絳晨伏胎、云苓、茯兔、松薯、松木薯、松苓

【主要成分】多糖、三萜Chemicalbook和脂肪酸類成分

【提取來源】多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核

【物理性狀】棕黃色粉末，特殊氣味

【類別】利水滲濕藥

【性味與歸經】平；甘、淡；歸心、肺、脾、腎經

【禁忌】陰虛而無濕熱、虛寒骨精、氣虛下陷者慎服

茯苓提取物化學成分豐富，包括多糖類、三萜類、甾體類、蛋白質類、礦物質等，其中含量較豐富、活性較明顯的主要是多糖類和三萜類化合物，故大部分的分離鑒定研究也是針對這兩類成分展開。

茯苓皮是在加工茯苓菌核時剝下的干燥表皮。茯苓作為傳統藥食同源物品，有著悠久的應用歷史。