提供產品 刺槐豆膠土耳其進口GKM
發布于2022-07-01 10:01 山東臨沂 聯通
| 品牌 | 土耳其-GKM |
| 單價 | 680.00元/千克 |
| 起訂量 | 1 千克 |
| 供貨總量 | 30000 千克 |
| 發貨期限 | 自買家付款之日起 2 天內發貨 |
| 所在地 | 全國 |
| 有效期至 | 長期有效 |
| 瀏覽人次 | 1535 |
| 最后更新 | 2022-07-01 10:02 |
詳細介紹
性質
無色,無味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大約為30萬道爾頓,是極為良好的增稠穩定劑。
功能
最重要的特點是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及黃原膠等親水膠體有良好的凝膠協同效應,可使復合后的用量水平很低并改善凝膠組織結構。精制級洋槐豆膠溶液具有良好的透明度。普通洋槐豆膠在冷水中只有部分溶解,加熱至85度保持10分鐘以上才能充分水化,使冷卻后達到最大粘度。
特點
刺槐豆膠的結構是
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